多功能洗菜機(jī)使用說(shuō)明書(shū)詳細(xì)介紹
多功能切菜器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作省力、衛(wèi)生,可大限度保證原蔬菜品質(zhì),加工效果穩(wěn)定可靠。該機(jī)既能加工水餃、包子用白菜、豆角、柿子椒之類蔬菜菜餡,還可將蘿卜、土豆、黃瓜、南瓜等類蔬菜切片切絲,將大蔥、香蔥、尖椒等切成圈。廣泛適用于家庭、飯店、食堂等,是一種理想實(shí)用的蔬菜加工機(jī)械。
使用說(shuō)明以及注意事項(xiàng)
1.shou次使用前請(qǐng)將本機(jī)可拆裝的螺母、切菜桶按“安裝順序、拆裝要求"將與食品接觸的零件清洗干凈;
2.拆裝要求
將螺母沿逆時(shí)針?lè)较驍Q下;
用手撐住切菜桶內(nèi)壁,旋轉(zhuǎn)切菜桶,使切菜桶上的豎立刀齒(劈菜刀)至脫離機(jī)殼內(nèi)入菜口處梳齒位置,將切菜桶外拉取出;
安裝時(shí),將切菜桶上的豎立刀齒(劈菜刀)錯(cuò)開(kāi)機(jī)殼桶內(nèi)入菜口處的梳齒位置,將切菜桶輕輕推如機(jī)殼,慢慢前后轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,使切菜桶底部的扁孔對(duì)準(zhǔn)機(jī)殼底部可見(jiàn)的主軸扁頭,并將切菜桶推到底,使切菜桶、機(jī)殼外端面平齊(注意:要平齊,否則會(huì)損傷刀齒和梳子);
旋緊螺母,慢慢搖動(dòng)手柄,試運(yùn)轉(zhuǎn),如能順利旋轉(zhuǎn),可用固定卡子將切菜機(jī)固定于臺(tái)案邊緣,如不能順利旋轉(zhuǎn),需按上述步驟檢查安裝是否有誤。
3.切菜
切碎:將清洗干凈的菜葉疊3-4層(菜心切為4-6半,以能放入切菜口為宜)放在切菜口,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)手柄一邊用推料板推入。
切絲:將清洗干凈的蘿卜、土豆等切成塊,以能放入切菜口為宜,放在切菜口,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)手柄一邊用推料板推入。
切片、切菜圈:將固定在切菜桶上的劈菜刀卸下(松開(kāi)固定劈菜刀的四個(gè)螺絲即可),將清洗干凈的大蔥、尖椒、蘿卜、土豆等(蘿卜、土豆等切成塊,以能放入切菜口為宜)放在切菜口,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)手柄一邊用推料板推入。
注意:手不可靠近刀片,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
維護(hù)保養(yǎng)
切完菜餡后,按“安裝順序、拆裝要求"將切菜機(jī)拆卸清洗干凈,擦干后裝好待用,如長(zhǎng)期不用應(yīng)在外露軸頭上涂食用油。