我國的食品機械企業(yè)數(shù)量多，規(guī)模小，科技含量低。只有大約5%國內(nèi)食品包裝機械企業(yè)擁有全套包裝自動化系統(tǒng)的生產(chǎn)能力，能與如、、等的企業(yè)相競爭，大多數(shù)規(guī)模小的食品企業(yè)只能依靠進口包裝機械設(shè)備。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2010年我國食品和包裝機械主要從進口，包裝機械的進口金額為20.98億美元，占包裝機械總額的70.71%，同比增長40.94%?？梢娢覈鴩鴥?nèi)對包裝機械的需求量之大，但由于國內(nèi)的包裝機械技術(shù)未能滿足食品企業(yè)的需求，至使國內(nèi)包裝機械設(shè)備進口量有增無減。
包裝機械發(fā)展的道路也并不是一帆風(fēng)順，它將會面臨更大的挑戰(zhàn)。在我國，食品行業(yè)較分散，并且小作坊較多。據(jù)統(tǒng)計，我國有食品生產(chǎn)企業(yè)達45萬家，其中80%是10人以下的小作坊生產(chǎn)。
因為企業(yè)規(guī)模小，資金短缺，機械化生產(chǎn)很難被應(yīng)用上，這對我國的食品機械發(fā)展有的阻礙作用。
包裝機械行業(yè)在國內(nèi)還將有一段較長時間的發(fā)展，不少包裝企業(yè)將目標瞄準國外，但國外的市場競爭更為激烈。、、形成了包裝機械行業(yè)的鐵三角，他們的技術(shù)水平對我國包裝機械企業(yè)來說有壓倒性的優(yōu)勢。我國企業(yè)能站在舞臺上的只有極少數(shù)的幾家。我國包裝機械企業(yè)的發(fā)展道路還很長，在這條漫長的道路長必然會遇到各種挑戰(zhàn)，借助政府的支持，積極學(xué)習(xí)國外先進經(jīng)驗的同時，加強自主研發(fā)，才能取得進步。