更新時間：2022-10-12 點(diǎn)擊:1670次根莖類蔬菜加工生產(chǎn)線/流水線的產(chǎn)品特色主要有：蔬菜新鮮、方便衛(wèi)生的特點(diǎn)，經(jīng)過處理之后的蔬菜冰箱保鮮可達(dá)一周的時間。
根莖類蔬菜加工生產(chǎn)線/流水線時候蔬菜加工中用到的一種生產(chǎn)設(shè)備。通過蔬菜加工也稱之為凈菜，一般銷售于各種商超或者學(xué)校、大型企事業(yè)單位等有凈菜需求的客戶，這類流水線可以根據(jù)客戶加工的蔬菜類型或者加工產(chǎn)量來進(jìn)行尺寸的定制，大大降低了生活垃圾的產(chǎn)生，并且生產(chǎn)流水線的自動化程度高、靈活和方便的特點(diǎn)。
加工的工藝流程主要是：先將新鮮蔬菜去掉不可以食用的部分，然后進(jìn)行洗滌、預(yù)煮、冷卻、切段或者切塊、洗滌、過秤、裝袋、封口、成品，需要注意的是過秤、裝袋和封口工作需要在無菌操作簡進(jìn)行。
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