鋸骨機由機架、電機、圓鋸、平動臺、電控工作板組成,是用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉,帶魚骨,冷凍魚,冰塊的加工設備。鋸骨機的特點:
1.帶壓力張緊裝置,方便安裝及調(diào)整鋸帶。
2.其特有厚薄快速微調(diào)裝置及刻度工作臺,可準確調(diào)整厚度。
3.全不銹鋼材料制造,符合食品衛(wèi)生要求,固定的大工作臺,可滑動的臺面助推系統(tǒng),使操作輕松,動力強,免維護,可用于帶骨和冰凍的鮮肉。
4.配備有清洗裝置,切割后的肉十分干凈,解決了鋸開骨頭后存在碎片的問題。
5.采用高轉速鋸帶切割更平整,減少肉屑的產(chǎn)生。
以上是對鋸骨機的特點講解,希望對你有所幫助。