一般洗菜機(jī)在每次用完后，要對該機(jī)認(rèn)真清潔一次，確保清潔衛(wèi)生。注意清潔時不得用銳器清理毛刷滾。嚴(yán)禁再護(hù)罩及護(hù)板卸下的情況下，用噴水管直接沖洗毛刷滾。對關(guān)鍵零部件、螺絲要定期上油，洗菜機(jī)的特別性，上油可用品質(zhì)好的橄欖油進(jìn)行潤滑。洗菜機(jī)的壓鏈條的標(biāo)準(zhǔn)值為4到9毫米，要求每天檢查壓鏈條是否在此范圍內(nèi)。在其運轉(zhuǎn)100小時后，應(yīng)將防護(hù)罩及護(hù)板打開，在鏈條上加注潤滑油脂。

以上是洗菜機(jī)使用及保養(yǎng)的竅門，希望對大家有所幫助。