砍排機整機采用全不銹鋼制造，外觀大方，能切割大排、培根火腿、香腸、奶酪制品、生鮮或深度冷凍（-5℃）肉類及漁產(chǎn)品。其優(yōu)點有：具有良好的防護性能，能夠在出料槽、門、進料槽打開后，使轉(zhuǎn)動的切刀立即停轉(zhuǎn)。有切割刀、智能型爪子，拆裝方便。智能型切割特爪，可以防止產(chǎn)品的滑落，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。具有高工作效率，可調(diào)切割厚度，操作簡單，清潔方便等優(yōu)點。